13 novembro 2012

Um pouco sobre o vinho verde



Cada lugar do mundo se especializa em determinado tipo de vinho. Em Portugal, além do tradicional Vinho do Porto, há também o Vinho Verde, produzido exclusivamente em uma região demarcada com histórico que remonta a 1908.

Trata-se de uma bebida leve, de sabor frutado e que combina com pratos leves e equilibrados - peixes, saladas, carnes brancas, maricos e cozinha japonesa, entre outras. É um aperitivo bastante apreciado em reuniões alegres e despretensiosas.

Segundo vinho mais exportado de Portugal, o Vinho Verde deve ser consumido jovem. Seu teor alcoólico é moderado e a bebida é menos calórica.

imagem: HybridSys/sxc.hu

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